सामान्य विज्ञान
कोशिका क्या है?
कोशिका के घटक और उनके कार्य
कोशिका का वर्गीकरण
यूकेरियोटिक और प्रोकैरियोटिक कोशिका
पादप कोशिका और पशु कोशिका
मूल कोशिका और दैहिक कोशिका
• पहली बार, रॉबर्ट हुक ने 1665 में कोशिका शब्द की खोज की और गढ़ा।
• उसके बाद रॉबर्ट ब्राउन ने 1831 में कोशिका नाभिक की खोज की। कोशिका सिद्धांत, के अनुसार सभी पौधे और जानवर कोशिकाओं से बने होते हैं और यहाँ तक कि कोशिका जीवन की मूल इकाई है, 1839 में स्केलेडेन और श्वान द्वारा प्रस्तावित किया गया था।
• कोशिकाएं सभी जीवित चीजों के बुनियादी निर्माण इकाईयाँ हैं।• मानव शरीर खरबों कोशिकाओं से बना है।
• यह शरीर के लिए संरचना प्रदान करते हैं, भोजन से पोषक तत्त्व लेते हैं, उस पोषक तत्त्व को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं, और विशेष कार्य करते हैं।
• कोशिकाओं में शरीर की वंशानुगत सामग्री भी होती है और वे स्वयं की प्रतियां बना सकते हैं।
• कोशिका झिल्ली
• कोशिका झिल्ली को प्लाज्मा झिल्ली भी कहा जाता है।
• इसे केवल इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के माध्यम से देखा जा सकता है। प्लाज्मा झिल्ली कोशिका का सबसे बाहरी आवरण है जो कोशिका की सामग्री को उसके बाहरी वातावरण से अलग करता है।
• प्लाज्मा झिल्ली लचीली होती है और लिपिड और प्रोटीन नामक कार्बनिक अणुओं से बनी होती है।
• कोशिका झिल्ली का लचीलापन भी कोशिका को अपने बाहरी वातावरण से भोजन और अन्य सामग्री में संलग्न करने में सक्षम बनाता है।
ध्यान दें : वायरस में कोई झिल्ली नहीं होती है और इसलिए वे जीवन की विशेषताओं को तब तक नहीं दिखाते हैं जब तक कि वे एक जीवित शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं और गुणा करने के लिए अपनी कोशिका मशीनरी का उपयोग करते हैं।
• कार्य
• (i) प्लाज्मा झिल्ली कोशिका सामग्री को घेरती है।
• (ii) यह कोशिका आकार (पशु कोशिकाओं में) प्रदान करता है जैसे लाल रक्त कोशिकाओं, तंत्रिका कोशिकाओं और हड्डी कोशिकाओं की विशेषता आकार।
• (iii) यह कुछ पदार्थों को कोशिका के अंदर और बाहर ले जाने की अनुमति देता है लेकिन सभी पदार्थों को इतना अधिक नहीं कि इसे 'चुनिंदा पारगम्य' कहा जाता है
कोशिका भित्ति :-
· बैक्टीरिया और पादप कोशिकाओं में प्लाज्मा झिल्ली के बाहर मौजूद सबसे बाहरी कोशिका आवरण, कोशिका भित्ति है।
संरचना :-
• सभी पादप कोशिकाओं में मौजूद सबसे बाहरी निर्जीव परत।
• कोशिका द्वारा ही स्रावित होता है।
• अधिकांश पौधों में, यह मुख्य रूप से सेल्यूलोज से बना होता है, लेकिन इसमें पेक्टिन और लिग्निन जैसे अन्य रासायनिक पदार्थ भी हो सकते हैं
समारोह :-
• कोशिका भित्ति कोशिका के नाजुक आंतरिक भागों की रक्षा करती है।
• कठोर होने के कारण, यह कोशिका को आकार देता है।
• चूंकि यह कठोर है, इसलिए यह कोशिका को फैलने नहीं देता है, जिससे कोशिका में स्फीति/मजबूती आ जाती है, जो कई मायनों में उपयोगी है।
• यह स्वतंत्र रूप से कोशिकाओं के अंदर और बाहर पानी और अन्य रसायनों के पारित होने की अनुमति देता है
कोशिका द्रव्य :-
• यह कोशिका झिल्ली और नाभिक के बीच मौजूद जेली जैसा पदार्थ है । साइटोप्लाज्म प्लाज्मा झिल्ली के अंदर द्रव सामग्री है।
• इसमें अन्य विशेष कोशिका ऑर्गेनेल भी होते हैं। इनमें से प्रत्येक अंग कोशिका के लिए एक विशिष्ट कार्य करता है।
नाभिक :-
• यह जीवित कोशिका का एक महत्वपूर्ण घटक है। नाभिक कोशिका का नियंत्रण केंद्र है।
• नाभिक को साइटोप्लाज्म से एक डबल स्तरित झिल्ली द्वारा अलग किया जाता है जिसे परमाणु झिल्ली कहा जाता है। यह झिल्ली भी झरझरा है और साइटोप्लाज्म और नाभिक के अंदर के बीच सामग्री की आवाजाही की अनुमति देता है।
• नाभिक
• नाभिक में न्यूक्लियोलस और धागे जैसी संरचनाएं होती हैं जिन्हें गुणसूत्र कहा जाता है।
• गुणसूत्र जीन ले जाते हैं और माता-पिता से संतानों तक वर्णों के वंशानुक्रम या हस्तांतरण में मदद करते हैं। गुणसूत्रों को केवल तभी देखा जा सकता है जब कोशिका विभाजित होती है।
• एक जीवित कोशिका की पूरी सामग्री को प्रोटोप्लाज्म के रूप में जाना जाता है जो (साइटोप्लाज्म + नाभिक) है।
रिक्तिकाएं :
• साइटोप्लाज्म में खाली संरचनाओं को रिक्तिका कहा जाता है। यह एकल और बड़ा या एकाधिक और छोटा हो सकता है।
• रिक्तिकाएं ठोस या तरल सामग्री के लिए भंडारण थैली हैं।
• पादप कोशिका के जीवन में महत्व के कई पदार्थ रिक्तिकाएं में जमा होते हैं। इनमें अमीनो एसिड, शर्करा, विभिन्न कार्बनिक अम्ल और कुछ प्रोटीन शामिल हैं।
• पौधों की कोशिकाओं में बड़े रिक्तिकाएं आम हैं। पशु कोशिकाओं में रिक्तिकाएं बहुत छोटी होती हैं। कुछ पौधों की कोशिकाओं का केंद्रीय रिक्तिका कोशिका आयतन के 50-90% पर कब्जा कर सकता है।
लाइसोसोम :-
• लाइसोसोम कोशिका के अपशिष्ट निपटान प्रणाली का एक प्रकार है।
• लाइसोसोम किसी भी विदेशी सामग्री के साथ-साथ घिसे-पिटे कोशिका ऑर्गेनेल को पचाकर कोशिका को साफ रखने में मदद करते हैं।
• लाइसोसोम इन्हें पचाने में सक्षम होते हैं क्योंकि उनमें शक्तिशाली पाचन एंजाइम होते हैं जो सभी कार्बनिक पदार्थों को तोड़ने में सक्षम होते हैं।
• सेलुलर चयापचय में गड़बड़ी के दौरान, उदाहरण के लिए, जब कोशिका क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो लाइसोसोम फट सकते हैं और एंजाइम अपने स्वयं के कोशिका को पचाते हैं। इसलिए, लाइसोसोम को कोशिका के 'आत्मघाती बैग' के रूप में भी जाना जाता है।
• गोल्गी उपकरण या गोल्गी कॉम्प्लेक्स
• गोल्गी तंत्र यूकेरियोटिक कोशिकाओं का झिल्ली-बाध्य अंग है जो सिस्टर्न नामक चपटा, स्टैक्ड पाउच की एक श्रृंखला से बना होता है।
• गोल्गी तंत्र लक्षित गंतव्यों तक पहुंचाने के लिए प्रोटीन और लिपिड को पुटिकाओं में परिवहन, संशोधित और पैकेजिंग के लिए जिम्मेदार है।
• यह एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के बगल में और कोशिका नाभिक के पास साइटोप्लाज्म में स्थित है। जबकि कई प्रकार की कोशिकाओं में केवल एक या कई गोल्गी तंत्र होते हैं, पौधों की कोशिकाओं में सैकड़ों हो सकते हैं।
• गोल्गी तंत्र लाइसोसोम के निर्माण में भी शामिल है।
राइबोसोम
• राइबोसोम आरएनए और प्रोटीन से बने बहुत महत्वपूर्ण कोशिका ऑर्गेनेल हैं जो आनुवंशिक कोड को अमीनो एसिड की शृंखलाओं में परिवर्तित करते हैं।
• राइबोसोम एक जटिल आणविक मशीन है जो कोशिकाओं के अंदर पाई जाती है जो प्रोटीन संश्लेषण या अनुवाद नामक प्रक्रिया के दौरान अमीनो एसिड से प्रोटीन का उत्पादन करती है।
• प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया एक प्राथमिक कार्य है, जो सभी जीवित कोशिकाओं द्वारा किया जाता है।
• राइबोसोम को कोशिका के प्रोटीन कारखाने के रूप में जाना जाता है
• एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ER)
• एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर) झिल्ली-बाध्य ट्यूबों और चादरों का एक बड़ा नेटवर्क है। ईआर झिल्ली प्लाज्मा झिल्ली की संरचना के समान है।
• ईआर दो प्रकार के होते हैं – रफ एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (आरईआर) और चिकनी एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (एसईआर)।
• आरईआर एक माइक्रोस्कोप के नीचे खुरदरा दिखता है क्योंकि इसकी सतह से राइबोसोम नामक कण जुड़े होते हैं।
• एसईआर वसा के अणुओं, या लिपिड के निर्माण में मदद करता है, जो कोशिका फ़ंक्शन के लिए महत्वपूर्ण है।
• एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर)
• एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर) प्रोटीन और लिपिड के उत्पादन और उपयोग में मदद करता है। इनमें से कुछ प्रोटीन और लिपिड कोशिका झिल्ली के निर्माण में मदद करते हैं। कुछ अन्य प्रोटीन और लिपिड एंजाइम और हार्मोन के रूप में कार्य करते हैं।
• ईआर साइटोप्लाज्म के विभिन्न क्षेत्रों के बीच या साइटोप्लाज्म और नाभिक के बीच सामग्री, विशेष रूप से प्रोटीन के परिवहन के लिए चैनल के रूप में भी कार्य करता है।
माइटोकॉन्ड्रिया :-
• माइटोकॉन्ड्रिया को कोशिका के पावरहाउस के रूप में जाना जाता है।
• माइटोकॉन्ड्रिया का प्राथमिक कार्य एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के रूप में बड़ी मात्रा में ऊर्जा उत्पन्न करना है।
• हमारा शरीर एटीपी में संग्रहीत ऊर्जा का उपयोग नए रासायनिक यौगिकों को बनाने और यांत्रिक कार्य के लिए करता है।
• माइटोकॉन्ड्रिया में केवल एक के बजाय दो झिल्ली आवरण होते हैं। माइटोकॉन्ड्रिया का अपना डीएनए और राइबोसोम होता है। इसलिए, माइटोकॉन्ड्रिया अपने स्वयं के कुछ प्रोटीन बनाने में सक्षम हैं।
प्लास्टिड्स :-
• प्लास्टिड साइटोप्लाज्म में छोटे रंग के शरीर होते हैं। प्लास्टिड केवल पादप कोशिकाओं में मौजूद होते हैं।
• वे विभिन्न रंगों के होते हैं। उनमें से कुछ में हरे रंग का वर्णक होता है जिसे क्लोरोफिल कहा जाता है। हरे रंग के प्लास्टिड को क्लोरोप्लास्ट कहा जाता है। वे पत्तियों को हरा रंग प्रदान करते हैं।
• कुछ प्लास्टिड रंगहीन भी होते हैं जिन्हें ल्यूकोप्लास्ट कहा जाता है जिसमें स्टार्च, तेल और प्रोटीन ग्रैन्यूल जैसे पदार्थ संग्रहीत होते हैं।
• प्लास्टिड बाहरी संरचना में माइटोकॉन्ड्रिया के समान हैं। माइटोकॉन्ड्रिया की तरह, प्लास्टिड का भी अपना डीएनए और राइबोसोम होता है।
• सेंट्रोसोम और सेंट्रीओल
• सेंट्रीओल्स परमाणु लिफाफे के पास पशु कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में स्थित बैरल के आकार के अंग होते हैं। सेंट्रीओल्स सूक्ष्मनलिकाएं को व्यवस्थित करने में एक भूमिका निभाते हैं जो कोशिका के कंकाल प्रणाली के रूप में काम करते हैं। वे कोशिका के भीतर नाभिक और अन्य जीवों के स्थानों को निर्धारित करने में मदद करते हैं।
• कोशिका विभाजन के लिए सेंट्रीओल्स बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जब कोशिका विभाजित होने जा रही होती है, तो वे सेंट्रीओल्स नाभिक के विपरीत छोर पर जाते हैं।
A. प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक कोशिका
प्रोकैरियोटिक कोशिका (Gk. प्रो-पहले; कैरियोन-न्यूक्लियस):
इन कोशिकाओं में एक सुव्यवस्थित नाभिक नहीं होता है।
आनुवंशिक सामग्री साइटोप्लाज्म में निहित डीएनए का एक एकल अणु है।
न केवल परमाणु झिल्ली अनुपस्थित है, कोशिका अंग जैसे माइटोकॉन्ड्रिया, लाइसोसोम, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, क्लोरोप्लास्ट, न्यूक्लियोलस आदि भी प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में मौजूद नहीं हैं।
उदाहरण: बैक्टीरिया और नीले-हरे शैवाल।
A. प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक कोशिका
यूकेरियोटिक कोशिका (Gk. Eu-true; karyon-nucleus): डीएनए एक नाभिक बनाने वाली परमाणु झिल्ली में संलग्न होता है।
आनुवंशिक सामग्री दो या दो से अधिक डीएनए अणुओं से बनी होती है, जो क्रोमैटिन फाइबर के नेटवर्क के रूप में मौजूद होते हैं जब कोशिका विभाजित नहीं होती है।
झिल्ली - बाध्य ऑर्गेनेल, जैसे माइटोकॉन्ड्रिया, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, लाइसोसोम, क्लोरोप्लास्ट, न्यूक्लियोलस आदि साइटोप्लाज्म के भीतर मौजूद होते हैं।
उदाहरण: पौधों, कवक, प्रोटोजोआ और जानवरों की कोशिकाएं।
• दैहिक कोशिकाओं और रोगाणु कोशिकाओं के बीच अंतर
दैहिक कोशिकाएं:- दैहिक कोशिकाएं एक बहुकोशिकीय जीव में कोई भी कोशिकाएं हैं जो युग्मकों के उत्पादन में शामिल नहीं हैं।
जर्म कोशिका:- जर्म कोशिका वे कोशिकाएं हैं जो प्रजनन कोशिकाओं या युग्मकों का निर्माण करती हैं।
प्रकार : -
• दैहिक कोशिकाएँ: विभिन्न प्रकार की दैहिक कोशिकाएँ बहुकोशिकीय जीवों के शरीर में विभिन्न प्रकार के ऊतकों में व्यवस्थित होती हैं, जो विशिष्ट कार्य करती हैं।
• जर्म कोशिका: जर्म कोशिका नर और मादा युग्मक उत्पन्न करते हैं।
• दैहिक कोशिकाओं और रोगाणु कोशिकाओं के बीच अंतर
राशि : -
• दैहिक कोशिकाएँ : बहुकोशिकीय जीवों में शरीर की अधिकांश कोशिकाएँ दैहिक कोशिकाएँ होती हैं।
• जर्म कोशिका: जर्म कोशिका संख्या में बहुत कम हैं।
कार्य : -
• दैहिक कोशिकाएं: दैहिक कोशिकाएं शरीर में विभिन्न कार्य करती हैं।
• जर्म कोशिका: जर्म कोशिका युग्मक उत्पन्न करते हैं, जो यौन प्रजनन में भाग लेते हैं।
• मूल कोशिका स्व-नवीकरण क्षमता वाली विशिष्ट कोशिकाएं हैं। वे अपने पूरे जीवन में अन्य कोशिका प्रकार के बहुकोशिकीय जीवों को फिर से भरने के लिए माइटोसिस के माध्यम से असीम रूप से विभाजित कर सकते हैं।
• मूल(मूल) कोशिका विभाजन के बाद, प्रत्येक नव निर्मित कोशिका या तो मूल कोशिका के रूप में रह सकता है या मांसपेशियों के कोशिका, रक्त कोशिका, या तंत्रिका कोशिका जैसे अधिक परिभाषित कार्यों के साथ किसी अन्य कोशिका प्रकार को बनाने के लिए अंतर कर सकता है।
• मुख्य रूप से दो प्रकार की मूल कोशिकाएँ होती हैं: भ्रूण मूल कोशिकाएँ, जो भ्रूण से प्राप्त होती हैं, और दैहिक या वयस्क मूल कोशिकाएँ, जो अन्य विभेदित कोशिकाओं (दैहिक कोशिकाओं) के साथ ऊतक या अंग में रहने वाली उदासीन कोशिकाएँ होती हैं।
• भ्रूण और दैहिक मूल कोशिकाओं के बीच प्रमुख अंतर यह है कि भ्रूण मूल कोशिकाओं में शरीर के सभी कोशिका प्रकारों में अंतर करने की क्षमता होती है, क्योंकि वे प्लुरिपोटेंट मूल कोशिका होते हैं (कोशिकाएं जो प्रारंभिक भ्रूण के तीन प्राथमिक जर्म कोशिका परतों में अंतर करने में सक्षम होती हैं और इस प्रकार, शरीर के किसी भी कोशिका प्रकार में); जबकि, यह माना जाता है कि दैहिक मूल कोशिकाएं केवल अपने मूल के ऊतक में मौजूद विभिन्न कोशिका प्रकारों में अंतर कर सकती हैं।
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